Tescoma rullo tagliapasta per losanghe crostata linea Delicia

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Descrizione

Tescoma rullo per losanghe linea Delicia

 

Passando il rullo per losanghe sulla pasta frolla stesa o sulla brisée, si ottengono delle incisioni perfettamente regolari che, una volta allargate delicatamente con le mani, formano il tradizionale reticolo per la crostata.

II reticolo può essere diviso in parti più piccole e usato per ricoprire i dolcetti alle mele preparati con la sfoglia.

Indispensabile per cucinare in crosta il filetto o un trancio di salmone, perfetto anche per bocconcini salati ripieni.

Dimensioni: larghezza rullo 10 cm – lunghezza 17 cm









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