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Emile Henry Tegame 1 Manico 1,3 LT Ceramica Linea 1850 Per Induzione

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EMILE HENRY TEGAME 1 MANICO 1,3 LT CERAMICA LINEA 1850 PER INDUZIONE

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Emile Henry presenta 1850, una prestigiosa linea per la cottura ad induzione nata dalla collaborazione con il designer Laurent Corio. La collezione unisce i benefici della cottura nella ceramica all’innovazione tecnologica della cottura a induzione.

1850 è concepita per celebrare la storia e la tradizione del marchio Emile Henry che da 160 anni produce le sue ceramiche in Borgogna.
La linea si compone di quattro prodotti: Tajine, Cocotte, Tegame e stampo Tarte Tatin. Le forme lineari e il colore essenziale evocano la terra, materia prima da cui la ceramica ha origine. Ogni pezzo è corredato da un’elegante confezione regalo con all’interno un libro di ricette.

Tutti i prodotti sono garantiti 5 anni.

RICETTARIO IN INGLESE/FRANCESE INCLUSO

Il nostro tegame della gamma 1850, una prestigiosa linea per la cottura ad induzione , vi permette di riuscire tutte le salse. Grazie alla diffusione omogenea del calore, potete cuocere con dolcezza e svelare tutti i sapori dei prodotti cucinati. Tutti i nostri prodotti sono fabbricati in Francia. Garanzia di 5 anni.

Dimensioni

Altezza:
8 cm

Diametro tegame interno:
16 cm

Ingombro con manico:
28 cm

Capienza:
1,3 lt

LA QUALITA’ DELLA CERAMICA EMILE HENRY

Contrariamente al metallo che permette di condurre il calore molto velocemente,

la ceramica Emile Henry consente di diffondere il calore in maniera graduale.

In questo modo è perfetta per piatti che necessitano delicatezza e cura durante la cottura (verdure, pesce, carne, gratin, …) esaltando i sapori e gli aromi.  La ceramica Emile Henty garantisce una cucina sana e saporita gli ingredienti cotti non subiscono sbalzi di temperatura e conservano le proprie vitamine e qualità nutrizionali.

I prodotti Emile Henry offrono una grande resistenza nel tempo:
• Contro i colpi: ci sono innumerevoli possibilità di scheggiare una pirofila o un servizio di piatti durante
l’uso quotidiano. La ceramica Emile Henry è così resistente ai colpi che viene usata anche nella ristorazione!
• Contro le variazioni di temperatura: un piatto da forno o una cocotte devono resistere a variazioni di temperatura molto elevate. Le ceramiche Emile Henry permettono ai prodotti di passare dal congelatore al forno rovente (+270°C) e di far deglassare la carne.
• Colori che non si alterano: calore, lavastoviglie, utensili taglienti deteriorano i prodotti da cucina. Gli smalti Emile Henry sono particolarmente resistenti alla lavastoviglie e ai detergenti più aggressivi. Il vostro prodotto rimarrà come nuovo a lungo.

L’argilla della Borgogna è un prodotto naturale dal quale derivano piatti con benefici culinari ineguagliabili.

L’argilla proviene dalla regione francese della Borgogna e ha delle proprietà molecolari e minerali uniche che contribuiscono a formare un materiale che conduce, distribuisce e trattiene il calore durante la cottura più efficacemente della maggior parte degli altri materiali.

Il processo di produzione Ceradon®, di cui Emile Henry detiene l’esclusiva, garantisce una migliore resistenza al calore e al freddo e rende i prodotti più durevoli e meno soggetti a scheggiature. Le stoviglie Emile Henry che si possono portare direttamente dal forno alla tavola sono facili da pulire, lavabili in lavastoviglie e adatte ad un utilizzo quotidiano.

 I prodotti di Les Secret d’Émile sono realizzati, a seconda del modello, in ceramica Flame, adatta alle cotture sul fuoco e in forno (da -20° C a 500° C), o in ceramica HR, High Resistance, adatta alle cotture in forno (da -20° C a 270° C).

GARANZIA 5 ANNI !!

Emila Henry è fiera di offrire ai propri clienti prodotti di alta qualità che sono sottoposti ad un severo processo di controllo da parte del nostro team. Emile Henry può perciò assicurare una garanzia di 5 anni per ciascun prodotto. La garanzia copre tutti i difetti di fabbricazione o di qualità del prodotto utilizzato in condizioni domestiche normali e nel rispetto delle istruzioni d’utilizzo del prodotto. Una piccola variazione di colore è dovuta al lavoro artigianale e non modifica le prestazioni culinarie dei prodotti Emile Henry.

 Ceramisti dal 1850, creiamo con passione prodotti d’alta qualità, destinati alla preparazione culinaria e garantiti 5 anni. Il nostro know-how si trasmette di generazione in generazione ed i nostri valori attraversano le epoche tramite i nostri prodotti ed il modo in cui li progettiamo.

Nonostante i nostri manufatti siano fabbricati presso gli stessi laboratori a Marcigny, nella Borgogna meridionale, da oltre 160 anni, l’innovazione è sempre stata uno dei motori dell’azienda, sia da un punto di vista dei prodotti che delle tecniche di fabbricazione.

1850 Piatti e brocche di qualità per il mercato locale

Jacques Henry, maestro vasaio, fonda una piccola bottega a Marcigny, nella Borgogna meridionale, dopo aver effettuato un viaggio con altri maestri artigiani in Francia per imparare il mestiere. Le argille di qualità di cui è ricca la regione gli permettono di creare piatti, brocche e anche qualche vaso destinati al mercato locale.

1880-1950 Una forte identità

Il figlio Paul riprende l’attività del padre, poi la trasmette all’inizio del secolo scorso al figlio Emile. La produzione diventa più moderna, gli sbocchi commerciali si diversificano e la “fabbrica” supera, senza scomparire, le due guerre e la crisi del 1929… periodi movimentati, durante i quali si sono forgiati la forte identità e i valori della nostra casa.

1950 – 2010 Il successo delle innovazioni e dell’export

L’azienda continua ad ammodernarsi e il numero di collaboratori cresce sino a raggiungere i 200 dipendenti sotto la direzione di Maurice. Jacques succede al padre. Fautore dello sviluppo del marchio Emile Henry all’export, lancia un laboratorio interno che sarà all’origine di numerose ed importanti innovazioni, come la ceramica Flame, nel 2005, ad esempio.

2012 Un marchio umano, elegante e allegro, made in France

Jean-Baptiste, appartenente alla sesta generazione della famiglia, riprende il testimone all’età di 33 anni. Fiero del know-how unico, delle capacità d’innovazione e dei valori dell’azienda, si adopera per ancorare il marchio all’identità che lo caratterizza: un marchio umano, elegante e allegro. All’epoca di Internet e dei primi passi verso i paesi emergenti, è particolarmente impegnato a mantenere l’integralità della produzione a Marcigny, dove tutto è iniziato, oltre un secolo e mezzo fa.

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