Fratelli Desideri Le cene stellate
– Il Porcino ha l’Oro in Bocca –
Box da 4 porzioni
CHEF: Marc Lanteri
Il fungo porcino, lo zafferano, il mais, il prezzemolo, l’olio extra vergine di oliva 100% Italiano e il burro di latte Italiano… Marc ancora una volta è stato capace di stupirci, conferendo un bilanciamento e un’armonia di sapori unici e soffici al palato. La leggera croccantezza del mais regala all’assaggio una consistenza diversa, piacevolmente inaspettata. Questo è un piatto senza mezzi termini: lascerà i tuoi ospiti letteralmente a bocca aperta.
INGREDIENTI:
Penne di leone (500 g)
Funghi Porcini Secchi (30 g)
Zafferano (0,5 g)
Mais Dolce e Prezzemolo (2 g)
Cipolla (3 g)
Olio extra vergine d’oliva 100% italiano (12 ml)
Burro chiarificato (60 g)
Sale grosso italiano (2 x 25 g)
Originalissimi box, contenenti tutti gli ingredienti, sferificati o cryo essicati, già dosati
per replicare tantissimi piatti di chef stellati Michelin, a casa tua!
Vivi l’esperienza unica di cucinare a casa tua i grandi capolavori dell’Alta Cucina contemporanea,
firmati dagli Chef Stellati Michelin!
Confezione di gran lusso con tutti gli ingredienti porzionati per preparare una ricetta gourmet firmata da uno dei più grandi interpreti della cucina italiana contemporanea.
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